Préparation
Etape 1Pour la pâte de curcuma : Mettre la poudre de curcuma, le poivre noir et l'eau minérale dans une casserole.
Etape 2Faire chauffer à feu doux en remuant en permanence. Une pâte épaisse doit se former assez rapidement.
Etape 3Cette pâte se conserve bien quelques semaines au frigo.
Etape 4Pour le lait d'or : Mettre tous les ingrédients restants (sauf le sirop d'érable) dans une casserole.
Etape 5Mélanger et faire chauffer 2 minutes.
Etape 6Ne pas laisser bouillir les ingrédients.
Etape 7Retirer la casserole du feu, servir avec un filet de sirop d'érable.
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