Pois chiches
Légumineuses
400g
Mixer les pois chiches égouttés avec l'oignon et les herbes
Etape 2Assaisonner, ajouter la farine de pois chiche et re-mixer pour obtenir un mélange homogène et assez lisse (elle restera un peu granuleuse).
Etape 3Laisser reposer au frigo 15 minutes.
Etape 4Déposer les galettes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Etape 5Huiler légèrement à l'aide d'un pinceau.
Etape 6Cuire 10-15 minutes au four à 180°C.