Dans une poêle légèrement huilée, cuire les épinards frais environ 10 minutes.
Etape 2Mélanger la crème de riz et le fromage de chèvre frais. Ajouter cette préparation aux épinards. Remuer.
Etape 3Laisser sur feu doux à couvert la préparation durant 5 minutes.
Etape 4Préparer le gratin de lasagnes en disposant une première couche de feuilles de lasagnes dans un plat huilé, puis le mélange épinard chèvre. Procéder à l'opération jusqu'à épuisement des feuilles de lasagnes.
Etape 5Finir le gratin avec une couche d'épinard chèvre. Ajouter les graines de sésame complet grillé et un peu de gruyère râpé.
Etape 6Enfourner pendant 35 minutes à 200°C
