Spaghetti complets
Pâtes
500g
6 portions de 83.33g
Couper les champignons nettoyés en petits morceaux.
Etape 2Emincer les échalotes et l'ail.
Etape 3Chauffer l'huile, faire revenir les champignons avec les échalotes et l'ail pendant quelques minutes pour qu'ils perdent leur eau et commencent à dorer.
Etape 4Ajouter la sauce soja, le persil et mélanger.
Etape 5Ajouter la crème et mélanger à nouveau.
Etape 6Rectifier l'assaisonnement en sel et en poivre si nécessaire.
Etape 7Cuire les pâtes al dente dans une grande casserole avec les bouillons de légumes.
Etape 8Egoutter et mélanger avec la crème aux champignons pour bien les imprégner.
Etape 9Servir immédiatement.