• Ceviche multicolore

Ceviche multicolore

  • Préparation 20 Minutes
  • Nombres de parts 2 à 3 personnes
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Tailler le poisson en petits dés.

Etape 2

Émincer l’oignon, la coriandre et hacher le piment.

Etape 3

Couper en petits dés le concombre et la pastèque.

Etape 4

Mélanger le tout dans un récipient en arrosant avec le jus des citrons verts et de l’huile d’olive.

Etape 5

Saler, poivrer.

Etape 6

Réserver l’ensemble au réfrigérateur au minimum 1 heure.

Etape 7

Avant de servir agrémenter avec les algues et les grains de grenade.

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