Farine de blé - Type 55
Farines
1kg
Préparation
Etape 1Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Etape 2Dans un saladier, mélanger le sucre avec l'huile fondue.
Etape 3Ajouter le lait, le vinaigre de cidre et la vanille.
Etape 4Incorporer ensuite les farines, la poudre à lever, le sel et le son d'avoine. Mélanger et ajouter les pépites de chocolat.
Etape 5Verser la pâte (un peu épaisse, c'est normal) dans les moules à muffins. Saupoudrer de coco râpée et enfourner pour 20 minutes environ.
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Végétarienne, j'aime cuisiner les fruits et légumes de saison, découvrir de nouvelles plantes, de nouveaux aliments, de nouvelles façon de cuisiner... sans se priver de l'essentiel : la gourmandise
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