• Quinoa sucré salé aux fruits secs

Quinoa sucré salé aux fruits secs

  • Préparation 20 Minutes
  • Cuisson 25 Minutes
  • Nombres de parts 1 personne
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Verser le quinoa dans le bol à céréales du cuit-vapeur, ajouter le cumin et le cube de bouillon de légumes émietté puis recouvrir d’eau.

Etape 2

Cuire 25 minutes, laisser gonfler dans le cuiseur vapeur fermé quelques minutes puis retirer le bol et égrener à l’aide d’une fourchette.

Etape 3

Verser dans le récipient de service, incorporer les raisins secs, l’abricot coupé en petits morceaux, le zeste d’orange et les noix de cajou.

Etape 4

Déguster aussitôt éventuellement saupoudré de cannelle.

Il n'y pas encore d'avis sur cette recette.