Levure maltée
Aides culinaires, sauces et condiments
250g
Préparation
Etape 1Préparer les légumes et mixer au moment de servir.
Etape 2Penser à réhydrater le cèpe de bordeaux séché dans un peu d'eau bouillante.
Etape 3Couper les légumes en petits morceaux, mixer avec l'eau chaude à verser dans le blender.
Etape 4Quantité en fonction pour une soupe plus ou moins épaisse.
Etape 5Saupoudrer de fines herbes et de la levure maltée. Servir.
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Je propose des idées de recettes saines et bio. La tendance est aux légumes et produits de saison. Certaines recettes sont sans gluten afin d'utiliser des farines autres que celles issues du blé.