• Poirier chocolaté
  • Préparation 20 Minutes
  • Cuisson 45 Minutes
  • Nombres de parts 6 personnes
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Mélanger les œufs avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux.

Etape 2

Ajouter les farines et la levure.

Etape 3

Ajouter progressivement le verre de lait et la compote.

Etape 4

Verser enfin le cacao et la pincée de sel.

Etape 5

Bien mélanger.

Etape 6

Découper les poires en tranches très fines.

Etape 7

Beurrer un moule à charnière assez étroit et haut.

Etape 8

Coller les tranches de poires sur la paroi du moule beurré.

Etape 9

Verser la pâte à gâteau dans le moule.

Etape 10

Enfourner à four chaud, 45 minutes à 165°.

Etape 11

Laisser refroidir et démouler.

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Sortez des sentiers battus et entrez dans le royaume de la pâtisserie où règnent la gourmandise et une imagination débordante !