Préparation
Etape 1Dans une marmite large ou un wok, mettre tous les ingrédients : les champignons en quartiers, les carottes coupées en deux et détaillées fin en biseau.
Etape 2Mettre l'eau et porter à ébullition moyenne, maintenir 15-20 minutes environ (en fonction de l'absorption des pâtes).
Etape 3Rectifier l'assaisonnement si besoin.
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Je propose des idées de recettes saines et bio. La tendance est aux légumes et produits de saison. Certaines recettes sont sans gluten afin d'utiliser des farines autres que celles issues du blé.
One pan pasta est un mode de cuisson où les pâtes cuisent en même temps que les autres ingrédients.