Commencer par écraser les bananes dans un bol puis ajouter la boisson de riz, la compote de pommes, l'extrait de vanille et le sirop d'agave (facultatif).
Etape 3
Ajouter au mélange les farines, la poudre de thé matcha et la poudre à lever. Mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
Etape 4
Déposer l'équivalent d'une louche sur la poêle puis cuire les pancakes 2-3 minutes de chaque côté.
Etape 5
Couper le kiwi en rondelle puis le déposer en garniture avec le yaourt de coco!