• Paella au boulgour et aux légumes

Recette vegan : paella au boulgour et aux légumes

Recette Markal en cuisine
  • Préparation 20 Minutes
  • Cuisson 30 Minutes
  • Nombres de parts 4 personnes
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Faire revenir dans l'huile les tomates, les petits pois, les champignons et la carotte coupée en petits dés pendant 10 minutes à feu doux.

Etape 2

Ajouter le boulgour gros, le safran et 20cl d'eau.

Etape 3

Assaisonner et laisser cuire 20 minutes.

Etape 4

Laisser reposer avant de servir.