Préparation
Etape 1Faire rissoler les deux gousses d'ail dans l'huile d'olive.
Etape 2Ajouter le coulis de tomates et laisser cuire 10 minutes.
Etape 3Couper la mozzarella en dés.
Etape 4Cuire séparément les pâtes al dente 1 minute de moins que le temps de cuisson indiqué, puis égoutter les pâtes et les verser dans la poêle avec la sauce.
Etape 5Ajouter les dés de fromage, faire cuire encore 1 minute et ajouter les dés de Mozzarella et le basilic frais.
Il n'y pas encore d'avis sur cette recette.