• Pennes à la sorrentina

Plat végétarien : pennes à la sorrentina

Recette Markal en cuisine
  • Préparation 10 Minutes
  • Cuisson 10 Minutes
  • Nombres de parts 4 personnes
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Faire rissoler les deux gousses d'ail dans l'huile d'olive.

Etape 2

Ajouter le coulis de tomates et laisser cuire 10 minutes.

Etape 3

Couper la mozzarella en dés.

Etape 4

Cuire séparément les pâtes "al dente" 1 minute de moins que le temps de cuisson indiqué, puis égoutter les pâtes et les verser dans la poêle avec la sauce.

Etape 5

Ajouter les dés de fromage, faire cuire encore 1 minute et ajouter les dés de Mozzarella et le basilic frais.