• Potage de flocons d'orge

Entrée végétarienne : Potage de flocons d'orge

Recette Markal en cuisine
  • Cuisson 20 Minutes
  • Nombres de parts 4 personnes
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Réchauffer l'huile dans une poêle et y faire dorer les oignons.

Etape 2

Ajouter l'eau, les flocons et le tamari puis laisser revenir doucement durant 20 minutes.

Etape 3

Battre le jaune d’œuf dans le lait et l'incorporer au potage. Vérifier l'assaisonnement.

Etape 4

Avant de servir, saupoudrer de cerfeuil haché.