• Verrines d'aspic d'orange et fraises à la menthe

Dessert vegan : verrines d'aspic d'orange et fraises à la menthe

Recette Christine Calvet
  • Préparation 10 Minutes
  • Nombres de parts 4 verrines
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Délayer l'agar-agar dans le jus d'orange, ajouter le sirop d'agave puis porter à ébullition douce. Maintenir cette ébullition une minute.

Etape 2

Couper chaque fraise en 4 dans le sens de la longueur et les répartir dans les verrines avec la menthe fraîche ciselée.

Etape 3

Verser le jus d'orange sur les fraises et laisser refroidir avant de réfrigérer.

Etape 4

Déguster frais mais pas glacé.