• Légumes : courge ou boule d'or

Recette facile et rapide : Légumes : courge ou boule d'or

Recette Chef Alain Alexanian
  • Cuisson 30 Minutes
  • Nombres de parts 4 personnes
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Laver la courge puis la couper en 2. La vider de ses pépins.

Etape 2

Ou laver les boules d'or puis les couper en 2. Les vider de leurs pépins.

Etape 3

Mettre la courge ou les boules d'or dans un plat avec un fond d'eau.

Etape 4

Enfourner à 175°C pendant 20 minutes.

Etape 5

Sortir les légumes du four, mettre le boulgour à l'intérieur et enfourner à nouveau 10 minutes.