• Pâtes et pois chiche

Plat rapide et facile : Pâtes et pois chiche

  • Préparation 20 Minutes
  • Cuisson 20 Minutes
  • Nombres de parts 4 personnes
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Faire rissoler l'ail dans une poêle de 5 litres, ensuite ajouter les carottes, les céleris et les oignons coupés très finement.

Etape 2

Verser les pois chiche et laisser cuire encore 5 minutes pour leur donner de la saveur.

Etape 3

Ajouter 2 litres d'eau, saler au goût et ajouter les pâtes en mélangeant de temps en temps (pendant ce temps, l'eau s’évaporera).

Etape 4

Servir avec le persil frais.

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