Préparation
Etape 1
Préchauffer le four à 160°C.
Etape 2
Verser le sucre et les œufs dans un saladier et battre au batteur électrique.
Etape 3
Ajouter les amandes et bien mélanger.
Etape 4
Ajouter la farine et le sel sans cesser de battre.
Etape 5
Verser le mélange sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et former un pain de 5 cm de largeur.
Etape 6
Mettre au four pour 35 minutes à 160°C.
Etape 7
Sortir le pain du four et le couper en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
Etape 8
Disposer les tranches à plat sur la plaque recouverte de papier cuisson.
Etape 9
Mettre au four pour 10 minutes.
Etape 10
Retourner les tranches. Re-mettre au four pour 10 minutes.