Sucre de canne complet
Sucres et édulcorants
750g
Faire gonfler les pruneaux dans le rhum.
Etape 2Dans un bol mixeur, émietter grossièrement le tofu et ajouter tous les ingrédients à l'exception des pruneaux.
Etape 3Mixer jusqu'à obtenir une consistance onctueuse.
Etape 4Huiler un plat à gratin. Disposer les pruneaux dénoyautés. Verser la pâte. Ajouter des noisettes de beurre dessus.
Etape 5Faire cuire au four à 180°C pendant 40 minutes.