Brownie chocolat sans gluten Sans glutenSans lait

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  • Pour 6 personnes
Brownie chocolat sans gluten
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Ingrédients

- 115 g de chocolat noir pâtissier ;
- 8 cl d'huile de noix de pécan ;
- 2 gros œufs ;
- 70 g de farine de riz ;
- 80 g de sucre muscovado ;
- 50 g de noisettes ;
- 1/2 c.c. d'extrait naturel de vanille.

Conseils de préparation

  1. Commencer par préchauffer le four à 180°C.
  2. Casser le chocolat en petits morceaux puis le faire fondre au bain-marie avec l’huile de noix de pécan.
  3. Battre les œufs et le sucre muscovado. Verser l’extrait de vanille et mélanger.
  4. Ajouter le chocolat fondu puis mélanger pour bien homogénéiser le tout. Incorporez la farine de riz avec une pincée de sel.
  5. Ajouter les noisettes à la préparation. Verser la pâte dans un plat en silicone.
  6. Enfourner pour 25 minutes à 180°C. Le brownie doit garder une texture moelleuse et légèrement humide.
  7. Laisser refroidir avant de découper des losanges réguliers.

A propos de la marque

Bienvenue chez Véro

www.bienvenuechezvero.fr

Originaire de Lorraine, passionnée par la cuisine bio et la photographie, BIENVENUE CHEZ VERO vous emmène dans son univers en vous proposant des recettes saines, bio, de santé mais aussi d’autres plus gourmandes. Avec un premier blog créé au début de l’aventure en 2012, BIENVENUE CHEZ VERO a introduit petit à petit des recettes sans gluten puis a étendu le sujet pour en faire un blog Life style. Mi-2016, le blog devenu « BIENVENUE CHEZ VERO » nous parle aujourdh’ui voyages, sorties, bons plans, cuisine et astuces beauté et bien être. * Un blog qui traite en bref des sujets de la vie quotidienne
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Ingrédients utilisés

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