Haricot blanc médium

Haricot blanc médium
  • 8 portions de 60g
  • Cuisson en 1 heure
  • En accompagnement, purée ou salade
  • Riche en fibres, Riche en protéines, Saveur douce

Le haricot blanc médium est l’ingrédient de base de plusieurs spécialités régionales : cassoulet, potée…

N’hésitez pas à varier les recettes à base de cette fameuse légumineuse : à la crème, au beurre, en gratin…

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Ingrédients

Haricots blancs biologiques.

Informations nutritionnelles

Les haricots blancs médium ont un profil nutritionnel très intéressant et permettent d’équilibrer ses menus tout en diversifiant son alimentation : riches en fibres et en protéines.

Informations nutritionnelles

Déclaration nutritionnelle moyenne Pour 100 g Par portion AQR**/portion
Energie 1316 kJ
312 kcal
790 kJ
187 kcal
9,30%
Matières grasses
dont Acides gras saturés
0,85 g
0,22 g
0,5 g
0,1 g
0,70%
0,70%
Glucides
dont Sucres
45 g
2,1 g
27 g
1,3 g
10,40%
1,40%
Fibres alimentaires 15,2 g 9,1 g -
Protéines 23,4 g 14 g 28,10%
Sel 0,04 g <0,1 g 0,40%
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

Conseils de préparation

Faire tremper 12 heures et égoutter. Cuire les haricots dans l'eau bouillante salée pendant 1 heure.

Conseils d'utilisation

Les haricots blancs médium accompagneront de nombreuses spécialités régionales (cassoulet, potée, garbure…). Ils seront également délicieux au beurre, à la crème, en gratin, en purée ou froids en salade.

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A propos de la marque

Markal

Fort de notre savoir-faire depuis 1936, la marque MARKAL s’est développée autour de notre produit historique : le boulgour (blé concassé, précuit). C’est autour de cette expertise de la cuisson et du travail des céréales que notre marque s’est construite (blé, avoine, épeautre, soja…sont autant de céréales que nous avons travaillé). C’est ainsi que nous avons souhaité nous appuyer sur ce savoir-faire et cette expertise pour développer de nouveaux produits permettant d’inviter le Bio à tous les repas. La gamme s’est ainsi agrandie pour couvrir tous les besoins des familles : farines, riz, légumineuses, graines, pâtes… Invitez le Bio à tous vos repas avec les produits MARKAL.

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