Sélection du boulanger au millet

Sélection du boulanger au millet
  • Pour 5 pains de 1kg
  • Spécial pain
  • Riche en fibres, Savoureux et croustillant, Source de protéines

La sélection du boulanger millet marie à merveille millet décortiqué, graines de lin brun, sésame blond complet, graines de tournesol et graines de pavot.

Elle permet la conception de pains gourmands et originaux.

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Ingrédients

Millet décortiqué*, graines de lin brun*, sésame blond complet*, graines de tournesol*, graines de pavot*. *Issus de l’agriculture biologique.

Informations nutritionnelles

La sélection du boulanger « saveur millet » associe à merveille les bienfaits nutritionnels du millet, des graines de lin brun, du sésame blond complet, des graines de tournesol et des graines de pavot. Riche en fibres et source de protéines, elle sera idéale pour enrichir vos recettes de pains.

Informations nutritionnelles

Energie moyenne pour 100 g: 1973,6 kJ / 474,4 kcal - Matières grasses:28,8 g /acides gras saturés:3,2 g - Glucides:31,4 g /sucres:1,1 g - Fibres alimentaires: 13,2 g - Protéines: 15,8 g - Sel: 0,036g**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

Conseils de préparation

Compter environ 50g de mélange pour un pain de 1 kg.

Conseils d'utilisation

La sélection du boulanger « saveur millet » apportera richesse gustative et nutritionnelle à vos préparations pour pains, cakes, biscuits ou galettes.

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A propos de la marque

Markal

Fort de notre savoir-faire depuis 1936, la marque MARKAL s’est développée autour de notre produit historique : le boulgour (blé concassé, précuit). C’est autour de cette expertise de la cuisson et du travail des céréales que notre marque s’est construite (blé, avoine, épeautre, soja…sont autant de céréales que nous avons travaillé). C’est ainsi que nous avons souhaité nous appuyer sur ce savoir-faire et cette expertise pour développer de nouveaux produits permettant d’inviter le Bio à tous les repas. La gamme s’est ainsi agrandie pour couvrir tous les besoins des familles : farines, riz, légumineuses, graines, pâtes… Invitez le Bio à tous vos repas avec les produits MARKAL.

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