Céréales
Boulgour fin - Origine France
- Portions 16 portions de 60g
- Cuisson 10 min
- Conditionnement 1kg
Produit emblématique et historique de Markal, le boulgour est issu du blé dur, qui est précuit, déshydraté, pelé, concassé et calibré.
Ingrédients
Blé dur biologique.
Conseils d'utilisation
Le boulgour fin ne nécessite pas de cuisson. Faire gonfler un volume de boulgour fin dans deux volumes d'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Le boulgour fin est l'ingrédient traditionnel du taboulé. Il sera également idéal pour réaliser salades et gâteaux de semoule.
Allergènes
Gluten
Traces possibles d'Allergènes
Fruits à coque, Sésame, Soja
