Farines

Farine de blé - Type 80

Label AB Label AB Label AB
  • Portions 10 portions de 0.1kg
  • Conditionnement 1kg

La farine T80 (de couleur blanche à grisâtre) est recommandée pour la fabrication de pains spéciaux, pizzas, fougasses, pâtisseries… Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines.

Ingrédients

Blé tendre biologique

Conseils d'utilisation

La farine Type 80 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que les pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes. Cette farine est facile à travailler et permet de réussir de nombreux plats délicats, notamment en pâtisserie. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Allergènes

Gluten

Traces possibles d'Allergènes

Lupin, Sésame, Soja