Noisettes décortiquées
Fruits secs
250g
12 portions de 20.83g
Préparation
Etape 1Préchauffer le four à 180°.
Etape 2Faire fondre le chocolat (au bain marie ou au micro ondes) et le laisser refroidir le temps de préparer la pâte.
Etape 3Mélanger les œufs et la poudre de cacao.
Etape 4Ajouter la compote de pomme, la poudre à lever et la poudre de noisettes et d'amandes. Mélanger.
Etape 5Ajouter le chocolat fondu. Ensuite, re-mélanger.
Etape 6Verser la pâte dans un moule à cake en silicone.
Etape 7Enfourner le gâteau 40min à 180°.
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Variantes:
à la place de mixer amandes et noisettes, vous pouvez utiliser uniquement l'un ou l'autre comme poudre d'oléagineux.
Un fondant au chocolat léger et allégé tout en gardant un goût intense en chocolat. Très peu sucré et sans matières grasses ajoutées, c'est le fondant parfait.
