• Cake moelleux aux flocons de sarrasin et légumes racines

Plat : Cake moelleux aux flocons de sarrasin et légumes racines

Recette Christine Calvet
  • Préparation 10 Minutes
  • Cuisson 15 Minutes
  • Nombres de parts 1 cake
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Dans un saladier, verser les flocons et la boisson végétale à l'amande. Bien mélanger puis ajouter l’œuf battu, les algues, le sel, la gousse d'ail écrasée et les épices.

Etape 2

Brosser la carotte et le panais, les râper, hacher le céleri.

Etape 3

Incorporer les légumes à la préparation aux flocons et la verser dans un petit moule préalablement huilé puis disposer ce dernier dans le panier du cuiseur-vapeur. Faire cuire une quinzaine de minutes environ.