Recette végétalienne : protéines de soja bio aux olives

Budget Bon marché
Mode de consommation Sans lait, Sans oeuf, Sans sésame, Sans sel, Végétarien, Vegan
Allergènes Sans gluten, Sans lait, Sans Œuf, Sans arachide, Sans sulfites, Sans moutarde, Sans crustacés, Sans poisson, Sans mollusques
Méthode de cuisson Mijoter

Ingredients

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Etape 1

Faire revenir l'oignon dans l'huile. Ajouter les épices, la farine et mélanger.

Etape 2

Verser le shoyu, un verre d'eau, le thym, les olives et laisser épaissir 5 minutes en remuant de temps à autre.

Etape 3

Ajouter les protéines de soja, mélanger et laisser mijoter encore 5 minutes en remuant de temps à autre.

Etape 4

Rectifier l'assaisonnement avant de servir.

Etape 5

Les olives peuvent être remplacées par des champignons de Paris revenus avec l'oignon.

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