• Semoule au lait de châtaigne

Recette bio : Semoule au lait de châtaigne

Recette Eau Vive
  • Préparation 15 Minutes
  • Nombres de parts 6 personnes
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Faire chauffer la boisson végétale avec le sucre et le sel. Verser la semoule en pluie, faire gonfler à feu très doux (remuer régulièrement).

Etape 2

Hors du feu, ajouter la crème, bien mélanger, puis les jaunes un à un.

Etape 3

Verser dans des verrines et placer au frais.

Etape 4

Déguster bien froid.