Dans un petit bol, mélanger les graines de chia et l'eau bouillante. Laisser gonfler quelques minutes.
Etape 2Dans un saladier, mélanger les farines, la poudre à lever, les flocons, la poudre d'amande, la vanille, le sucre et le sel. Ajouter l’huile, le lait, la banane écrasée et le mélange de graines de chia. Bien mélanger.
Etape 3Ajouter délicatement les fraises préalablement laver, équeutées et coupées en petits dés.
Etape 4Former une boule et l’étaler sur 2cm d’épaisseur environ. Couper en 6 à 8 parts égales, et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Etape 5Cuire 25 minutes à 200°C.
