• Palets breton

Palets breton

Recette Markal en cuisine
  • Préparation 10 Minutes
  • Cuisson 15 Minutes
  • Nombres de parts 12 palets
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sucre blond de canne.

Etape 2

Ajouter la margarine coupée en cube et la purée d’amande blanche.

Etape 3

Entre deux feuilles de papier cuisson, étaler la pâte à palet breton sur 2 cm de hauteur.

Etape 4

A l’aide d’un emporte-pièce, former des cercles et répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

Etape 5

Dans un four préchauffé à 180°C, cuire les palets bretons pendant 15 minutes. Prolonger la cuisson en mode grill, 3 minutes.

Etape 6

Les laisser refroidir sur une grille.