• Gâteau Mont Blanc
  • Préparation 20 Minutes
  • Cuisson 18 Minutes
  • Nombres de parts 4 moelleux
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Fouetter la purée de marron, l’huile et le yaourt.

Etape 2

Ajouter la farine, la poudre d’amande, la poudre à lever puis mélanger à nouveau.

Etape 3

Emietter les marrons sur la préparation puis mélangez à la maryse.

Etape 4

Répartir la préparation entre 4 moules à muffin préalablement huilé puis enfourner pour 18 minutes à 160°C.

Etape 5

Laisser refroidir puis démouler et placer les moelleux sur une assiette.

Etape 6

Préparer la garniture : fouetter ensemble la crème de marron et le yaourt végétal et répartir le mélange entre les 4 moelleux.

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