Sucre de canne roux
Sucres et édulcorants
1kg
Faire tremper les baies de goji dans de l’eau chaude.
Etape 2Fouetter ensemble l’œuf, la boisson végétale, l’huile et le sucre.
Etape 3Ajouter la farine et la poudre à lever. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un ensemble homogène.
Etape 4Filtrer les baies de Goji puis les ajouter au mélange.
Etape 5Répartir la préparation entre 4 mini moules à cake.
Etape 6Concasser grossièrement les noix puis les répartir sur les cakes.
Etape 7Enfourner pour 18 minutes à 160°C.
Etape 8Vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau.