Mini cake goji et cerneaux de noix

Budget Bon marché
Mode de consommation Sans lait, Sans oeuf, Sans sésame, Sans sel, Végétarien
Allergènes Sans lait, Sans Œuf, Sans soja, Sans sulfites, Sans moutarde, Sans crustacés, Sans poisson, Sans mollusques
Méthode de cuisson Cuire au four

Ingredients

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Etape 1

Faire tremper les baies de goji dans de l’eau chaude.

Etape 2

Fouetter ensemble l’œuf, la boisson végétale, l’huile et le sucre.

Etape 3

Ajouter la farine et la poudre à lever. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un ensemble homogène.

Etape 4

Filtrer les baies de Goji puis les ajouter au mélange.

Etape 5

Répartir la préparation entre 4 mini moules à cake.

Etape 6

Concasser grossièrement les noix puis les répartir sur les cakes.

Etape 7

Enfourner pour 18 minutes à 160°C.

Etape 8

Vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau.

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