Faire tremper les baies de goji dans de l'eau chaude.
Etape 3Fouetter ensemble l'œuf, la boisson végétale, l'huile et le sucre.
Etape 5Ajouter la farine et la poudre à lever. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un ensemble homogène.
Etape 7Filtrer les baies de Goji puis les ajouter au mélange.
Etape 9Répartir la préparation entre 4 mini moules à cake.
Etape 11Concasser grossièrement les noix puis les répartir sur les cakes.
Etape 13Enfourner pour 18 minutes à 160°C.
Etape 15Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.
