Pour les galettes : Faire tremper les lentilles corail crues dans de l'eau pendant 12h minimum. Les rincer, et bien les égoutter. Mixer les lentilles corail crues avec le lait de coco.
Etape 3Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et faites cuire la préparation comme une crêpe.
Etape 5Pour la chakchouka : Faire cuire vos pois chiches en amont.
Etape 7Dans une poêle, faire revenir la gousse d'ail émincée et l'oignon coupé en lamelles. Ajouter les poivrons tranchés finement, les tomates concassées et les pois chiches.
Etape 9Laisser mijoter à couvert 15 minutes.
