Miam ô fruits

Budget Bon marché
Mode de consommation Sans cuisson, Sans gluten, Sans lait, Sans oeuf, Sans sucre ajoutés, Sans sel, Source de fibres, Source de protéines, Végétarien, Vegan
Allergènes Sans gluten, Sans lait, Sans Œuf, Sans céleri, Sans lupin, Sans soja, Sans sulfites, Sans moutarde, Sans crustacés, Sans poisson, Sans mollusques
Méthode de cuisson Sans cuisson

Ingredients

1 banane
2 c. à s. d'huile végétale : sésame, colza, noix … (ici mélange oméga équilibre 3-6-9)
1 c. à s. de graines de lin doré
1 c. à s. de graines de sésame
1 poignée d'un mélange d'oléagineux : noisettes, amandes, noix
1/2 jus de citron
Fruits de saison bio : pêche, fraises, pomme

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Etape 1

Ecraser en purée la banane puis l'émulsionner comme une mayonnaise avec l'huile végétale de votre choix.

Etape 2

Concasser finement les graines de lin et de sésame et les ajouter au mélange précédent.

Etape 3

Concasser grossièrement les oléagineux et les ajouter au mélange.

Etape 4

Laver les fruits choisis puis les couper. Les ajouter par-dessus la purée.

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