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Galette bretonne

Recette Markal en cuisine

Préparation 10 Minutes
Cuisson 15 Minutes
Nombres de parts 4 personnes
Difficulté Facile

Budget Bon marché
Mode de consommation Sans gluten, Sans sésame, Sans sucre ajoutés, Source de fibres
Allergènes Sans gluten, Sans lait, Sans arachide, Sans céleri, Sans lupin, Sans sésame, Sans soja, Sans sulfites, Sans moutarde, Sans fruits à coque, Sans crustacés
Méthode de cuisson Poêler

Ingredients

110g de farine sarrasin
245g eau
3g de sel
1 oeuf
Champignons
Emmental
oeufs
Fondue de poireaux
Potimarron rôti
Jambon

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Préparation

Etape 1

Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Etape 2

Laisser reposer la pâte 1h minimum (jusqu'à 24h).

Etape 3

Cuire vos galettes à la billig ou à la crêpière.

Etape 4

Ajouter la garniture selon l'inspiration et la saison.

Avis

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Nos produits utilisés

Noisettes décortiquées

Noisettes décortiquées

250g 12 portions de 20.83g

Farine de sarrasin (intégrale)

Farine de sarrasin (intégrale)

500g 5 portions de 100g

Farine de sarrasin (intégrale)

Farine de sarrasin (intégrale)

1kg 10 portions de 0.1kg