Gaufres salées protéinées

Budget Bon marché
Mode de consommation Sans sésame, Source de fibres, Source de protéines, Végétarien
Allergènes Sans arachide, Sans céleri, Sans lupin, Sans sésame, Sans soja, Sans sulfites, Sans moutarde, Sans fruits à coque, Sans crustacés, Sans poisson, Sans mollusques
Méthode de cuisson Cuire à la vapeur

Ingredients

200g de lentilles corail Markal
2 œufs
80g de farine de drêche ambrée Markal
80g de lait de coco
150g de feta
20g de double concentré de tomate
1/2 sachet de levure chimique
Une bonne pincée de sel
Une pincée de curry

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Préparation

Etape 1

Faire cuire les lentilles corail et les laisser refroidir.

Etape 2

Ajouter l’œuf, le lait de coco, la farine et la poudre à lever. Mixer le tout.

Etape 3

Ajouter la feta émiettée. Saler, poivrer

Etape 4

Faites cuire les gaufres dans un appareil à gaufres.

Avis
Informations nutritionnelles

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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Énergie 268,5 kcal / 1118,2 kJ Matières grasses 10,9 g Dont acides gras saturés 6,7 g Glucides 19,8 g Dont sucres 2 g Fibres alimentaires 8,8 g Protéines 16,5 g Sel 1,3 g

Nos produits utilisés

Farine de drêche ambrée

Farines

400g 4 portions de 100g

Lentilles corail

Légumineuses

500g 8 portions de 62.5g