Bouchées énergétiques crues au thé matcha

Budget Budget moyen
Mode de consommation Sans cuisson, Sans lait, Sans oeuf, Source de fibres, Végétarien, Vegan
Allergènes Sans lait, Sans Œuf, Sans moutarde, Sans crustacés, Sans poisson, Sans mollusques
Méthode de cuisson Sans cuisson

Ingredients

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Etape 1

Dans un robot culinaire, commencer par mixer les noisettes en poudre pas trop fine. Placer dans un saladier.

Etape 2

Mixer les flocons d’épeautre et ajouter à la poudre de noisette.

Etape 3

Verser la boisson végétale, la vanille en poudre, le sirop d’agave et le thé matcha. Mélanger l’ensemble à l’aide d’une spatule ou d’une cuillère.

Etape 4

Couper les baies de goji. Mélanger à la préparation.

Etape 5

Former des boules de taille identique.

Etape 6

À conserver au frais.

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Variantes : Ces bouchées d’énergies sont réalisables sans thé matcha. Vous pouvez soit le remplacer par de la poudre de cacao ou ne rien ajouter.

Des bouchées d'énergie sans lactose à consommer avant une activité sportive par exemple.