• Bouchées énergétiques crues au thé matcha

Bouchées énergétiques crues au thé matcha

Recette Markal en cuisine
  • Préparation 10 Minutes
  • Nombres de parts 3 bouchées
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Dans un robot culinaire, commencer par mixer les noisettes en poudre pas trop fine. Placer dans un saladier.

Etape 2

Mixer les flocons d’épeautre et ajouter à la poudre de noisette.

Etape 3

Verser la boisson végétale, la vanille en poudre, le sirop d’agave et le thé matcha. Mélanger l’ensemble à l’aide d’une spatule ou d’une cuillère.

Etape 4

Couper les baies de goji. Mélanger à la préparation.

Etape 5

Former des boules de taille identique.

Etape 6

À conserver au frais.

Variantes : Ces bouchées d’énergies sont réalisables sans thé matcha. Vous pouvez soit le remplacer par de la poudre de cacao ou ne rien ajouter.
Des bouchées d'énergie sans lactose à consommer avant une activité sportive par exemple.