La veille au soir, mélanger le lait avec le sucre, la vanille et les graines de chia.
Etape 2
Mélanger toutes les 5 minutes pendant 30 minutes (soit 6 fois) pour que les graines se mélangent bien dans le lait.
Etape 3
Faire imbiber également les baies d'aronia (ou de goji) dans un verre d'eau.
Etape 4
Mélanger tous les ingrédients ensemble à la main.
Etape 5
Dans un récipient, mélanger ensemble les ingrédients du crumble jusqu'à obtention de la texture adéquate. Parsemer le crumble sur une plaque et faire chauffer au four à 180°C pendant 10 minutes.
Etape 6
Parsemer le crumble sur le chia pudding.
Etape 7
Mettre tous les ingrédients du jus de fruits dans le blender et mixer quelques secondes. Verser dans un verre.