Madeleines à la pistache

Préparation

Etape 1

Faire fondre l'huile de coco puis ajouter la purée de pistache puis mélanger. Ajouter la boisson végétale puis la vanille et mélanger de nouveau.

Etape 2

Ajouter ensuite la farine, les pistaches concassées, la poudre à lever, le sucre complet puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Etape 3

Remplir les empreintes à madeleines au ¾ puis enfourner 20 minutes à 175°C.