• Madeleines à la pistache

Madeleines à la pistache

  • Préparation 20 Minutes
  • Cuisson 20 Minutes
  • Nombres de parts 12 madeleines
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Faire fondre l’huile de coco puis ajouter la purée de pistache puis mélanger. Ajouter la boisson végétale puis la vanille et mélanger de nouveau.

Etape 2

Ajouter ensuite la farine, les pistaches concassées, la poudre à lever, le sucre complet puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Etape 3

Remplir les empreintes à madeleines au ¾ puis enfourner 20 minutes à 175°C.

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Suggestions :Déguster avec un bon chai latte!Variantes : Vous pouvez varier les associations : pistaches chocolat, pistache chocolat blanc, pistache eau de rose...