Nids de Pâques à la crème de marrons

Budget Bon marché
Mode de consommation Sans gluten, Sans oeuf, Sans sucre ajoutés, Sans sel
Allergènes Sans Œuf, Sans céleri, Sans lupin, Sans sulfites, Sans moutarde, Sans crustacés, Sans poisson, Sans mollusques
Méthode de cuisson Cuisson bain marie

Ingredients

200g de chocolat pâtissier
250g de pétales de mais nature
8 c.à.c de crème de marrons
50g de chocolat blanc
50g de chocolat noir
40g de noisettes

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Préparation

Etape 1

Commencer par faire fondre le chocolat pâtissier au bain-marie puis laisser refroidir 5 minutes.

Etape 2

Incorporer les pétales de mais nature puis mélanger pour bien enrober l'ensemble.

Etape 3

Répartir dans 6 moules à muffin en façonnant une forme de nids à la petite cuillère.

Etape 4

Laisser reposer au frais une heure.

Etape 5

Faire fondre le chocolat noir et le chocolat blanc au bain marie.

Etape 7

Une fois fondue, incorporer la moitié des noisettes dans le chocolat blanc et l'autre moitié dans le chocolat noir. Sortir les billes à l'aide d'une fourchette. Enlever l'excédent de chocolat, disposer sur une plaque et laisser figer 30 minutes à l'air libre.

Etape 9

Garnir ensuite chaque nid d'une c.à.s de crème de marrons puis y déposer les œufs de Pâques au chocolat à la noisette.