Compote pomme, pomelo et gingembre

Budget Bon marché
Mode de consommation Sans gluten, Sans lait, Sans oeuf, Végétarien, Vegan
Allergènes Sans gluten, Sans lait, Sans Œuf, Sans arachide, Sans céleri, Sans lupin, Sans sésame, Sans soja, Sans sulfites, Sans moutarde, Sans crustacés, Sans poisson, Sans mollusques
Méthode de cuisson Mijoter

Ingredients

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Etape 1

Laver et éplucher les fruits et couper en petits morceaux.

Etape 2

Cuire dans une casserole avec un petit fond d'eau sur feu moyen pendant 30 minutes.

Etape 3

Ajouter le jus de citron, le gingembre et le sirop d'agave.

Etape 4

Une fois les fruits tendres, versez le mélange dans un bol puis mixer au mixeur plongeur jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

Etape 5

Dresser dans deux verrines et parsemer de noisettes concassées.

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Variantes : Remplacer les noisettes par des amandes décortiquées ou des noix de cajou.