• Salade de riz coloré

Entrée bio et vegan : Salade de riz coloré

Recette Markal en cuisine
  • Préparation 60 Minutes
  • Cuisson 40 Minutes
  • Nombres de parts 4 personnes
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Verser les deux sortes de riz dans une grande quantité d'eau bouillante légèrement salée. Porter à ébullition. Couvrir et faire cuire pendant 40 minutes.

Etape 2

Laisser refroidir le riz.

Etape 3

Ajouter au riz les légumes et les herbes.

Etape 4

Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce de salade: 50ml d'huile d'olive, 30ml de vinaigre de vin, 5ml de vinaigre balsamique. Mélangez le tout à la salade.