Aides culinaires, sauces et condiments

Vinaigre balsamique de Modène - Vieilli en fûts de Chêne

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  • Conditionnement 50cl

Le vinaigre balsamique de Modène est un vinaigre ayant des caractéristiques particulières, qui lui donne une saveur aigre-douce. Il s'agit d'un vinaigre de vin élaboré directement à partir du jus de raisins issus des cépages trebbiano et lambrusco. Il est produit dans la région de Modène et de Reggio-d'Emilie en Emilie-Romagne.

Ingrédients

Vinaigre de vin* (sulfites), moût de raisin cuit* (sulfites)


*Issu de l'agriculture biologique

Conseils d'utilisation

Un léger dépôt est normal dans un vinaigre biologique et n'altère en rien sa qualité. A conserver dans un endroit, frais, sec et à l'abri de la lumière.

Allergènes

Sulfites