Huile d'olive vierge extra douce
Huiles
50cl
Faire tremper la veille les lentilles pour une meilleure digestion et un temps de cuisson réduit. Les rincer et les cuire le jour même.
Etape 2Blender le souchet, le sirop d'agave, le jus de citron, l'huile, les œufs et le genièvre.
Etape 3Ajouter ensuite les lentilles cuites, blender.
Etape 4Mélanger le bicarbonate de soude avec la farine de riz et l'ajouter au liquide. Finir par les pruneaux.
Etape 5Cuire dans un moule à cake huilé 35 minutes à 180°C.