Dessert facile : Gâteau de semoule aux raisins et aux noix

Préparation

Etape 1

Faire tremper les raisins secs.

Etape 2

Porter à ébullition le lait avec le sucre et la vanille.

Etape 3

Retirer ensuite la gousse de vanille et verser en pluie fine la semoule.

Etape 4

Remuer jusqu'à épaississement.

Etape 5

Ajouter hors du feu les raisins et les noix pilées.

Etape 6

Garnir un moule et placer au frais. Ce gâteau peut être accompagné de fruits au sirop.