Farines
Farine de maïs
- Portions 5 portions de 100g
- Conditionnement 500g
La farine de maïs est une alternative à la farine de blé.
Ingrédients
Maïs biologique
Conseils d'utilisation
A utiliser seul ou en complément de farines de blé standards. La farine de maïs s’incorpore aux farines traditionnelles pour la fabrication de pains, gâteaux, crêpes, muffins. Elle peut aussi s’utiliser en liant dans les sauces et crèmes et comme épaississant dans les soupes. Utilisée seule, elle permettra de réaliser de succulentes galettes de mais (tortillas…). A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
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A utiliser dans ces recettes
25 minutes
Facile
Cups à la mangue
Dessert | Collation
45 minutes
Moyen
Pancakes vegan et sans gluten fourrés à la pâte à tartiner maison
Petit déjeuner | Goûter | Collation
5 minutes
Facile
Tortillas originelles à la farine de maïs
Plat principal
10 minutes
Moyen
Buns à burger aux herbes de Provence
Plat principal
20 minutes
Facile
Burger fajita
Plat principal
Facile
Clafoutis aux mirabelles sans gluten et sans lait
Dessert
Facile
Gâteau cru au cacao et à la menthe
Dessert
25 minutes
Facile
Bûche à la fraise enrobée de crème au beurre
Dessert
30 minutes
Facile
Salade au riz rouge
Entrée
30 minutes
Facile