Orge biologique.

L’orge est une céréale très proche du blé : source de protéines et riche en fibres.

Décla. nutrit. Moy.	Pour 100 g	Par portion	AQR**/portion
Energie	1307,2 kJ 309,4 kcal	784,3 kJ 185,6 kcal	9,30%
Matières grasses dont Acides gras saturés	1,8 g 0,58 g	1,1 g 0,3 g	1,50% 1,50%
Glucides dont Sucres	57,8 g 2,2 g	34,7 g 1,3 g	13,30% 1,50%
Fibres alimentaires	11 g	6,6 g	-
Protéines	10 g	6 g	12,00%
Sel	0,02 g	0,01 g	0,20%

**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

Ces flocons ont été précuits à la vapeur, il est possible de les consommer sans cuisson. Vous pouvez également les faire cuire 10 minutes et les agrémenter selon vos envies.

Les flocons d'orge se consomment tels quels au petit déjeuner en saupoudrant dans vos céréales, dans le lait ou un yaourt. Permet également la confection de plats salés ou sucrés (terrines végétales, galettes végétales, pains, purées, porridges, gâteaux…).

Markal

Fort de notre savoir-faire depuis 1936, la marque MARKAL s’est développée autour de notre produit historique : le boulgour (blé concassé, précuit). C’est autour de cette expertise de la cuisson et du travail des céréales que notre marque s’est construite (blé, avoine, épeautre, soja…sont autant de céréales que nous avons travaillé). C’est ainsi que nous avons souhaité nous appuyer sur ce savoir-faire et cette expertise pour développer de nouveaux produits permettant d’inviter le Bio à tous les repas. La gamme s’est ainsi agrandie pour couvrir tous les besoins des familles : farines, riz, légumineuses, graines, pâtes… Invitez le Bio à tous vos repas avec les produits MARKAL.