Fructose cristallisé
Sucres et édulcorants
500g
Mélanger les poudres, puis mettre les œufs et la purée d'amande.
Etape 2Parfumer avec un peu de rhum brun.
Etape 3Mettre les pommes séchées dans la pâte (préalablement émiettées). En garder quelques unes pour décorer les muffins.
Etape 4Cuire à 180°C sur la plus basse grille du four.
Etape 5Cuire pendant 25-30 minutes en fonction du four et de la taille des muffins.
Etape 6Surveiller.