Je propose des idées de recettes saines et bio. La tendance est aux légumes et produits de saison. Certaines recettes sont sans gluten afin d'utiliser des farines autres que celles issues du blé.
Le quinoa et les pois cassés sont les ingrédients principaux de cette recette. Le quinoa est un aliment très nutritif et équilibré.
Les pois cassés verts ont un profil nutritionnel très intéressant et permettent d'équilibrer ses menus tout en diversifiant son alimentation : riches en fibres et en protéines.