Graines de sésame décortiqué

Graines de sésame décortiqué
  • 12 portions de 20g
  • A saupoudrer ou à incorporer dans plats et pâtisseries…
  • Goût noisette, Riche en fibres

Avec leur agréable goût de noisette, les graines de sésame décortiqué peuvent se glisser dans de multiples préparations sous forme de purée « tahin » pour assaisonner les sauces, salades et plats et desserts, sur les pains, les biscuits et confiseries.

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Ingrédients

Graines de sésame blond biologique.

Informations nutritionnelles

Le sésame décortiqué a un profil nutritionnel très intéressant : riche en fibres.

Informations nutritionnelles

Energie moyenne pour 100g: 2885 kJ / 698 kcal - Matières grasses: 61 g /acides gras saturés: 9 g - Glucides:11,5 g /sucres: 0,5 g - Fibres alimentaires: 11,5 g - Protéines: 20 g - Sel:0,12 g**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

Conseils de préparation

A déguster nature ou toasté.

Conseils d'utilisation

Le sésame décortiqué, au léger goût noisette, peut se glisser dans de nombreuses préparations : sauces, salades, plats cuisinés, pains, confiseries et pâtisseries. Il sera également idéal pour la conception du « tahin » (purée de sésame) et du « gomasio » (condiment associant sel et sésame).

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A propos de la marque

Markal

Fort de notre savoir-faire depuis 1936, la marque MARKAL s’est développée autour de notre produit historique : le boulgour (blé concassé, précuit). C’est autour de cette expertise de la cuisson et du travail des céréales que notre marque s’est construite (blé, avoine, épeautre, soja…sont autant de céréales que nous avons travaillé). C’est ainsi que nous avons souhaité nous appuyer sur ce savoir-faire et cette expertise pour développer de nouveaux produits permettant d’inviter le Bio à tous les repas. La gamme s’est ainsi agrandie pour couvrir tous les besoins des familles : farines, riz, légumineuses, graines, pâtes… Invitez le Bio à tous vos repas avec les produits MARKAL.

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